BENVENUTI A TORRE TABIA Benvenuti, presentiamoci… L’azienda di turismo rurale “Torre Tabia” sorge nel territorio di Sciacca, in c\da Ragana, a pochi chilometri dal mare e dal centro storico. Immersa nel verde della campagna saccense, essa si erge tra i lussureggianti agrumeti e le distese di ulivi caratteristici del nostro territorio, in una vera oasi di quiete e tranquillità. Essa nasce dal desiderio della famiglia Puleo Termine di riportare agli antichi splendori la torre feudale risalente al XV sec. La voglia e la passione per questa terra si sono infatti tramutate in pensieri e progetti che hanno portato al recupero della torre e dei locali attigui, nel pieno rispetto dello stile dell’ epoca e con assoluta fedeltà alla originaria architettura. L’ agriturismo Torre Tabia vi offre la possibilità di soggiornare in uno degli angoli più suggestivi della Sicilia: Sciacca, città ricca di storia, natura e folklore. Inoltre, data la sua posizione geografica strategica, vi consentirà di raggiungere facilmente le località turistiche della Sicilia occidentale, come Agrigento e La Valle dei Templi, Porto Palo di Menfi, Selinunte, Eraclea Minoa, le isole Pelagie (Lampedusa e Linosa), Pantelleria, Palermo e San Vito Lo Capo, Trapani, Erice e le isole Egadi. Isabella, Pippo, Claudia, Nicoletta e Giancarlo sono pronti ad accogliervi in un clima familiare e cordiale, a farvi gustare i sapori della cucina tradizionale siciliana, a farvi vivere una vacanza a contatto con la natura nell’incantevole terra di Sicilia. Un po’ di storia… Visitando la nostra struttura, avrete il piacere di fare un tuffo nella storia…Dalle ricerche di uno storico saccense risulta infatti che la Torre della Tabia trae origine da un’antica casa-torre di tipo feudale, risalente al XV sec, distinguibile dalle numerose torri di avvistamento di tipo militare fatte costruire, lungo tutto il litorale, dai vicerè per l’intercettazione delle navi saracene. La torre si erge nel fondo, detto dalla gente del luogo “Locu di Zacco”, dal nome di un anticAo proprietario, inserita nel contesto di una vecchia azienda agricola, per anni rimasta in stato di abbandono. Essa nel corso dei decenni ha subito dei mutamenti, e con l’edificazione di altri locali e magazzini attigui è stata adibita a masseria, ospitante, oltre alla dimora del proprietario e dei contadini, i locali per il deposito dei mezzi agricoli, del bestiame, un frantoio ed una ricca cantina di vino. L’antica torre è caratterizzata da un portale con arco a tutto sesto con risega di tipo rinascimentale del tutto simile al portale della vicina Torre di VIGNAGRANDE (già Ficane) datato 1453, ad essa contemporanea; svariate residenze del centro storico di Sciacca e del suo territorio presentano archi dalla modanatura (elementi decorativo-architettonici) simile. Adiacente alla torre era, come già ricordato, un antico trappeto (frantoio) nel cui interno sono avanzate delle macchine, da anni in disuso, che una volta si usavano per frangere le olive: la pressa, le vasche, i filtri, le macine di pietra…queste ultime ora giacciono all’ombra di un grande albero di ulivo. L'OSPITALITA' LE CAMERE La nostra struttura dispone di 10 camere doppie, dove vi accoglieranno il profumo del legno e le luminose tonalità del cielo e del mare. Ogni ambiente è arredato con gusto e amore per i dettagli, con una grande attenzione nella scelta dei materiali più pregiati e naturali. A ciascuna di esse abbiamo voluto dare i nomi dei frutti che potrete voi stessi raccogliere nel frutteto all’interno dell’azienda: Arancia, Mandarino, Pesca, Albicocca, Melograno, Uva, Fico d’India, Fragola, Limone e Ciliegia. Tutte le camere sono arricchite di ogni comfort: dal televisore al climatizzatore, dalla cassetta di sicurezza al frigobar. Naturalmente ognuna dispone di un proprio bagno indipendente; è possibile l’inserimento di un letto o di una culla aggiuntivi. Nel rispetto delle normative vigenti, è stato realizzato l’abbattimento delle barriere architettoniche in modo da poter accogliere anche gli ospiti disabili. Ciascuna stanza da Aletto gode, inoltre, di uno stupendo panorama del mare e della campagna. LA CUCINA Fiore all’occhiello della nostra azienda è la cucina…Torre Tabia è il posto ideale dove poter assaggiare le specialità gastronomiche tipiche dell’arte culinaria siciliana, le quali sono preparate prediligendo le materie prime di produzione locale, alcune delle quali sono raccolte direttamente nell’orto da noi coltivato, avendo cura di scegliere sempre i prodotti migliori che il nostro territorio offre, non ultimo il pesce pescato nel mare di Sciacca. Il nostro chef delizierà il vostro palato con la pasta fatta in casa, la caponata, i pomodori secchi, il pane casereccio, la pasta con le sarde, il cous-cous di pesce e tante altre pietanze che varieranno di stagione in stagione, in accordo a ciò che la natura produce. Per le vostre occasioni speciali, come anniversari, battesimi, comunioni e feste di laurea o compleanno, saremo ben lieti di proporvi i piatti più particolari e sfiziosi della buona tradizione, sicuri di soddisfare i palati più esigenti. Il tutto accompagnato dai vini più pregiati siciliani e nazionali. A disposizione degli ospiti vi è un’accogliente sala ristorante, dove potranno accomodarsi circa 50 persone. All’esterno vi sono inoltre uno spazioso porticato ed un caratteristico ed accogliente baglio, ideali per l’organizzazione di ricevimenti e rinfreschi e dove poter degustare le nostre specialità sotto le stelle nelle tranquille serate d’estate. IL RELAX All’interno dell’antica torre è stato ricavato un ambiente ideale per la lettura e la conversazione, dove poter trascorrere delle piacevoli ore di riposo. Immersa nel verde del nostro giardino è a vostra disposizione la piscina, dotata di tutti i servizi necessari per il relax ed il divertimento di grandi e piccini. Per gli amanti del mare, a pochi chilometri (3-4) si trovano le spiagge più belle ed incontaminate, sia quelle meglio attrezzate. È possibile compiere escursioni a cavallo ed in bicicletta nei sentieri vicini e passeggiate naturalistiche nel Anostro frutteto. Potrete partecipare, se volete, alle attività agricole dell’azienda e raccogliere voi stessi i frutti della terra con cui pranzare. Sotto la guida del nostro chef sarà anche possibile cimentarsi nella preparazione delle conserve, dei biscotti, della pasta fresca e di altre pietanze tipiche.